Kā jūsu kafijas tases var atbilst globālajiem eksporta standartiem?

Jūs vēlaties pārdot savas kafijas tases visā pasaulē, taču dažādās valstīs ir atšķirīgi noteikumi. Vienkārša kļūda izmēra, iepakošanas vai atbilstības noteikšanā var izraisīt sūtījumu noraidīšanu un milzīgus zaudējumus.

Lai veiksmīgi eksportētu kafijas krūzes, jums ir jāmarķē produkti gan uncēs, gan mililitros, jāizmanto eksportēšanai gatavās{0}}kastītes ar starptautiskiem simboliem, jāiegūst obligātās pārtikas kvalitātes sertifikāti, piemēram, FDA vai CE, un tasīšu izmēri ir jāpielāgo atbilstoši reģionālo klientu vēlmēm.

Eksportēšana ir precizitātes spēle. Es to uzzināju savas karjeras sākumā. Kļūda, kuras labošana manā rūpnīcā maksā dolāru, var maksāt tūkstošiem, lai labotu ārvalstu ostā. Lai gan kafija ir universāla valoda, krūzēm, kurās tā tiek pasniegta, jāatbilst ļoti specifiskiem vietējiem standartiem. Kā ražotājs ar vairāk nekā 15 gadu pieredzi produktu nosūtīšanā visā pasaulē, es katru dienu vadu savus klientus šajā sarežģītajā procesā. Panākumi ir atkarīgi no četru galveno jomu apguves: apjoms, iepakojums, atbilstība un kultūras cerības. Sadalīsim tos.

Kā jūs runājat globālajā kausu izmēru valodā?

Jūsu klients Eiropā pasūtīja 240 ml krūzītes, bet jūsu komanda saprot tikai unces. Šī vienkāršā nepareiza komunikācija noved pie nepareiza izmēra ražošanas, visa ražošanas cikla izšķērdēšanas un klientu attiecību sabojāšanas.

Globālais standarts prasa divkāršu mērījumu. Izmantojiet šķidrās unces (oz) Ziemeļamerikai un kā parasto nosaukumu, bet norādiet ekvivalentos mililitrus (ml) Eiropai un pārējai pasaulei. Vienmēr norādiet "pilnīgo ietilpību".

Nav vienota, likumīgi noteikta globāla standarta kafijas tasīšu izmēram. Tirgus darbojas saskaņā ar lielāko reģionu noteiktajām konvencijām. Jūsu kā eksportētāja uzdevums ir brīvi pārzināt abus.

Divas sistēmas

Pirmkārt, jums irImperiālā sistēma, mēra šķidruma uncēs (fl oz). Šī ir galvenā valoda ASV un Kanādā. Kad cilvēki runā par "12 unci latte", viņi izmanto šo sistēmu. Otrais irMetriskā sistēma, mēra mililitros (ml). Tas ir oficiālais standarts visur citur-Eiropā, Āzijā, Austrālijā. Visi juridiskie un zinātniskie dokumenti šajos reģionos izmanto ml.

Brimful salīdzinājumā ar izmantojamo tilpumu

Viena no kritiskajām detaļām, ko es vienmēr uzsveru saviem klientiem, ir atšķirība starp “pilnīgo” un “lietojamo” apjomu. Kad mēs izgatavojam "12 oz" krūzīti, šis mērījums attiecas uz kopējo tilpumu, ja piepildāt to līdz pašai augšai. Faktiski izmantojamais apjoms klientam pēc vāka uzlikšanas ir mazāks. Lai izvairītos no neskaidrībām vai strīdiem, jūsu tehniskajām lapām un katalogiem jābūt pilnīgi skaidriem.

Parastais nosaukums	Pilnīga ietilpība (oz)	Pilnā ietilpība (ml, apm.)	Tipisks lietojums
Espresso kauss	4 unces	120 ml	Espresso, Cortado
Mazs	8 unces	240 ml	Maza kafija, plakana balta
Vidēja / regulāra	12 unces	360 ml	Vispopulārākais izmērs pasaulē
Liels	16 unces	480 ml	Liela kafija, Lattes
Īpaši liels	20 unces	600 ml	Izplatīts ASV tirgū

Mans Pro padoms:Vienmēr marķējiet savus produktus ar abām vienībām, piemēram:12 unces / 355 ml (pilna ietilpība). Šis vienkāršais solis novērš nopietnas galvassāpes.

Vai jūsu iepakojums ir gatavs starptautiskai piegādei?

Jūsu krūzes galamērķī nonāk saspiestas un nelietojamas, un muita ir aizturējusi sūtījumu. Kāpēc? Tā kā kartona kastes bija pārāk vājas un uz etiķetēm trūka būtiskas informācijas, lai veiktu muitošanu.

Eksporta iepakojumam ir jāaizsargā produkts un skaidri jāsazinās. Izmantojiet izturīgas, dubultsienu{1}}kastes, kas marķētas ar produkta informāciju, daudzumu, svaru, izcelsmi, partijas numuriem un starptautiskajiem apstrādes simboliem.

Es saku saviem klientiem, lai viņu piegādes kartons ir produkta pasi. Tam jābūt pietiekami izturīgam, lai izturētu braucienu, un tai ir jābūt visai pareizai informācijai, lai ierēdņi to ātri apstrādātu.

Kastīte: jūsu viss{0}}vienā-komunikators

Kastītei pašai ir jābūt izturīgai,{0}}divsienu gofrētai kartona kārbai. Iekšpusē higiēnas nolūkos krūzes jāiepako plastmasas uzmavās (parasti 50 krūzes katrā uzmavā). Bet kastes ārpuse ir tā, kas jūsu produktu nogādā muitā. Tajā jāiekļauj:

Produkta apraksts:"12 oz dubultās tapetes krūzes"

Daudzums:"1000 krūzes (20 piedurknes x 50 tases)"

Neto un bruto svars:Nosūtīšanas manifestiem.

Kartona izmēri (G x P x A):Kravas apjoma aprēķināšanai.

Izcelsmes valsts:Juridiska prasība (piemēram, “Ražots Ķīnā”).

Partijas/partijas numurs:Izsekojamībai.

Starptautiskie apstrādes simboli:Vienkāršas ikonas "Keep Dry", "This Way Up" utt.

Palete: mīklas pēdējais gabals

Neaizmirstiet par paleti! Nepareiza izmēra paletes izmantošana galamērķī var izraisīt dārgu pārpaleti. TheEuro palete (1200x800mm)ir standarts Eiropā, savukārtASV palete (48x40 collas)tiek izmantots Ziemeļamerikā. Paletes atbilstība jūsu mērķa tirgum ietaupa jūsu klienta laiku un naudu.

Kādi sertifikāti ir jūsu neapšaubāmās{0}}ieejas biļetes?

Jūsu sūtījums ir bloķēts uz robežas, un jums draud naudas sods. Iemesls: jums nav laboratorijas ziņojumu, kas pierādītu, ka jūsu krūzes ir drošas saskarei ar pārtiku.

Visām eksportētajām kafijas krūzēm jāatbilst pārtikas saskares materiālu (FCM) noteikumiem. Lai pierādītu produkta drošību, jums ir nepieciešami sertificēti laboratorijas ziņojumi FDA (ASV) vai CE (ES).

Šī ir tā daļa, kas nav sarunājama. Ja kļūdāties, jūs nedarbojaties. Visas kafijas tases tiek uzskatītas par pārtikas saskares materiāliem (FCM), kas ir stingri reglamentēti. Jums ir jāpierāda, ka jūsu produkti ir droši.

Divi galvenie tirgi

Ziemeļamerikai (ASV un Kanāda):Jums ir jāievēroFDAnoteikumiem. Tas nozīmē, ka no sertificētas laboratorijas, piemēram, SGS vai Intertek, jāsaņem testa ziņojums, kas apliecina, ka jūsu papīrs, tintes un pārklājumi ir droši saskarē ar karstiem šķidrumiem.

Eiropas Savienībai:Jums ir jāievēro ES pamatregula(EK) Nr. 1935/2004. Tas prasa īpašu migrācijas testu nokārtošanu. Gatavajiem produktiem ir jābūt simbolam "tase{2}}un-dakša", kas skaidri parāda, ka tie ir droši saskarē ar pārtiku.

Sertifikāti, kas sniedz jums globālas priekšrocības

Papildus obligātajām prasībām daži sertifikāti ir spēcīgs kvalitātes signāls, ko meklē lielākie globālie mazumtirgotāji.

BRCGS:Vadošais pasaules standarts iepakojumam. To panākot, jūsu pircēji atbilst visaugstākajiem drošības un kvalitātes kontroles līmeņiem.

ISO 9001:Tas parāda, ka jūsu rūpnīcā ir spēcīga kvalitātes vadības sistēma.

FSC:Ja jūs apgalvojat, ka izmantojat ilgtspējīgu papīru, jums ir nepieciešams šis sertifikāts, lai to pierādītu. Tas ir milzīgs pārdošanas punkts Eiropā un Ziemeļamerikā.

Kā jūs apmierināt reģionālo klientu vēlmes?

Jūs koncentrējāties uz 8 un 12 unces tasītēm, taču pirmais lielais pasūtījums ir no Amerikas izplatītāja, kurš galvenokārt vēlas 16 un 20 unces. Tagad jūs neesat gatavs apmierināt tirgus pieprasījumu.

Kafijas tasīšu izmēri ir kulturāli. Izpētiet savu mērķa tirgu. Ziemeļamerika dod priekšroku lieliem izmēriem (12-20 unces), savukārt Eiropa un Austrālija dod priekšroku mazākiem izmēriem, kuru pamatā ir espresso (6–12 unces).

Tiesību aktu ievērošana ļauj jums iziet cauri durvīm, taču vietējās kafijas kultūras izpratne padara jūs veiksmīgu. "Parastā" kafija Itālijā nozīmē kaut ko pavisam citu, nekā tas ir Amerikas Savienotajās Valstīs.

Reģions	Dominējošie izmēri	Kultūras konteksts
Ziemeļamerika	12 unces, 16 unces, 20 unces	"Ej liels vai ej mājās." Liels ceļojumu apjoms ir galvenais. 8 oz tasīte tiek uzskatīta par niecīgu.
Eiropā	6 unces, 8 unces, 12 unces	Kvalitāte pār kvantitāti. "Parastā" kafija ir daudz mazāka. Koncentrējieties uz espresso{2}} dzērieniem.
Austrālija/NZ	8 unces (mazs), 12 unces (liels)	Izsmalcināta kafijas kultūra. Ideāls izmērs tādiem dzērieniem kā "plakans baltais" ir ļoti svarīgs.
Austrumāzija	8 unces, 12 unces	Tradīciju sajaukums. Amatniecības kafejnīcās tiek izmantoti mazāki izmēri, savukārt lielajās ķēdēs tiek izmantoti amerikāņu izmēri.

Mans padoms jaunajam eksportētājam ir vienkāršs: nepieņemiet pieeju, kas ir piemērota visiem. Ja mērķējat uz Eiropu, koncentrējiet savus ražošanas un sertifikācijas centienus uz 8 un 12 unces tasītēm. Ja mērķējat uz ASV, pārliecinieties, vai esat gatavs ražot daudz 16 un 20 unču tasīšu. Piedāvājuma pielāgošana tirgum ir pēdējais solis veiksmīgai eksportēšanai.

Secinājums

Kafijas tasīšu eksportēšanai nepieciešama mērījumu precizitāte, izturīgs iepakojums, sertificēta atbilstība un dziļa izpratne par kultūras vēlmēm. Šo četru pīlāru apgūšana ir globālo panākumu atslēga.